おこげ 麦焼酎 25度(老松酒造)

おこげ 煎焦仕込み

25度 麦焼酎(大分)

 呼び名は奇抜、香味は更に不思議、今までにない発想で製造された玄人向きの麦焼酎です。

 麹は麦の旨味を引き出す伝統の黒麹を使用し、原料には香りを引き立てる専用大麦と、ワイルドな味わいを醸し出す裸麦を使用。そして、独特な芳醇香を含んだもろみから、ほんわかとした、焦げ味香りを引き出す「おこげ」専用常圧蒸留を考案。

 本当に独創的な味わいです。「あられ」や「せんべい」のような香り、または「麦チョコ」のような香り・・・。まさしく中華料理の「おこげ」のような香りという意見もあります。芋焼酎にも負けない独特の香りです。はまると「おこげ」でないと物足りなくなりそうです。ぜひ一度「おこげ」ワールドをお楽しみください。

度数原料製法
25度大麦、裸麦、麦麹(黒麹)常圧蒸留

720ml…1,320円(税込)
1.8L…2,271円(税込)

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