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今西 晧悦
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▼ コノスル カルメネール ヴァラエタル

チリワイン

コノスル

カルメネール

ヴァラエタル

 ブラック・ペッパーのようなスパイシーな香り、熟したベリー系の果実香、樽熟成に由来するヴァニラ香、コーヒーなどの香り。
 フルボディで質の良い酸味、まろやかなタンニンがあり、バランスのよい味わい。余韻は長めです。

生産国葡萄品種甘辛
チリカルメネール85%
カベルネソーヴィニヨン9%
メルロー4%
アスピラン・ブーシェ2%
辛口
アルコール度数ボディ感年号
13.5度フルボディ2013

 ワイナリー情報 (コノスル) 

 コノスルはラペル地区チェンバロンゴに100年以上続く単一畑を所有するワイナリー。もとは川底であった肥沃な土地と穏やかな気候に恵まれ、果実味にあふれた非常に力強く、エレガントな味わいのワインを創り出しています。カベルネ・ソーヴィニヨンとピノ・ノワール種は特にイギリスでの評価が高く、それ以外の品種も海外で数多くのワイン賞を受賞しており、最近はメルロー、ゲヴェルツ種の評価が高まっています。
 1998年よりインテグレーテッド・ヴィンヤード・マネージメントIntegrated Vinyard Manegementが開始され、「昔の農業のやり方に戻ろう」という方針のもと、ワイナリー内の化学物質を可能な限り排除し、自然のサイクルにしたがった方法での葡萄畑の運営を行っています。

750ml…993円(税込)

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