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今西 晧悦
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▼ 月心 麦焼酎 28度(老松酒造)

月心

28度 麦焼酎(大分)

 今までにない自然な麦の香りと味わい深い個性的な新しい麦焼酎です。この酒質を出すため、1,2次仕込みに黒麹を配合し、麹菌で培養した麦麹を使用し仕込みを行いました。麦の香りと旨さを引き出すため、贅沢に全量麦麹を使用しております。

 全麹焼酎は非常に手間がかかり、また、焼酎にくどさが残り造りづらいものですが、老松酒造独自の技術でこの問題を克服しました。商品の品質をより向上させるために蒸留時の中取りを贅沢に使用しています。

度数原料製法
28度麦麹(黒麹)減圧蒸留

720ml…1,350円(税込)
1.8L…2,521円(税込)

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