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今西 晧悦
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▼ ネリヤカナヤ 25度 黒糖焼酎(奄美大島開運酒造)

ネリヤカナヤ

25度 黒糖焼酎

 「ネリヤカナヤ」は宇検村産のサトウキビからできる黒糖のみで造られています。

 通常より20%黒糖を多く使用することで風味が更に増しており、仕込みを三段に分けることで無理なく発酵した焼酎が湯湾岳の伏流水で一層まろやかになりました。杜氏は女性杜氏として高い評価を受けている渡悦美さんで、ラベルはさとうきびの絞りかすを使ったバガス紙を使用するなど、細部までこだわってらっしゃいます。黒糖由来の甘い香りが印象。軽快できれいな香味です。
 女性杜氏が造り出した「ネリヤカナヤ」(海のかなたの楽園)をお楽しみ下さい。

度数原料製法
25度黒糖、米麹(白麹)減圧蒸留

720ml…1,533円(税込)
1.8L…3,024円(税込)

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