紅一点 28度 いも焼酎(老松酒造)

紅芋木樽熟成 芋焼酎

紅一点 28度(大分)

紅芋の甘みと黄金千貫の薫りを原酒のまま樫樽に詰め、熟成させてみました。約500日の貯蔵期に樽の積み替えを三度行い、品質の均一化・熟成の均一化を目指し、人力と時間を掛けた他に類をみない芋焼酎です。

樽の薫りと紅芋の甘味が素晴らしく調和した将に『紅一点』と呼ぶにふさわしい作品です。日本の『雪・月・花』を肴にごゆるりとお召し上がりあれ。

 お湯割りにすると、樽の香り・芋の香りがともに引き出され、甘みも増し、とてもおいしくなります。

度数原料製法
28度サツマイモ(紅芋・黄金千貫)、米麹、米木樽熟成

1.8L…3,080円(税込)

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