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今西 晧悦
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▼ 三井の寿 夏純吟 チカーラ 生詰め(みいの寿)

三井の寿(福岡)

夏純吟

Cicala - チカーラ -

 『チカーラ』とはイタリア語でセミを意味します。茶色の瓶に詰め、木にとまっているセミをイメージしてラベルを作っています。

 リンゴ酸高生産の特許出願中の『夢酵母』で純米吟醸を醸しています。リンゴ酸とは、本当に果物のリンゴと一緒で、冷やすと『キリット』常温になると『優しい甘味』になります。
生詰めですので、よく冷やして、夏にピッタリの爽やかな酸味を味わいましょう。


製造年月H30年6月 低温冷蔵庫にて保存しております。
度数原料原料米精米歩合
15度米、米麹夢一献60%
日本酒度酸度アミノ酸度酵母
+21.91.6夢酵母

要冷蔵
720ml…1,404円(税込)
1.8L…2,808円(税込)

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