この焼酎のふるさと知覧は、古くから多くの蛍が飛び交う町でした。太平洋戦争後期特攻基地が置かれたこの町で、短い一生に光を放ち続ける蛍の姿に自らを重ねた若者達の思いを今日何か形として残したい、そして平和の尊さを伝えたい。そんな思いで造りました。このラベルは特攻の母として慕われた「島浜トメ」さんの孫 島浜明久氏のデザインによるものです。
なおこの焼酎の売り上げの一部は知覧町特攻慰霊顕彰会に寄付させていただきます。(蔵元)
ふくよかな香りが立ち上がり、まろやかな旨味と深みのあるコクが広がります。ロックにすると爽快な口当たり、上品な甘味が広がります。
1.8L…2,088円(税込)
呼び名は奇抜、香味は更に不思議、今までにない発想で製造された玄人向きの麦焼酎。
1,200円(税込1,320円)〜
「焼酎復古〜明治の風を求めて」をテーマに明治創業当時の焼酎を復古させるべく、現製法に更なる改良を加え古き懐かしい焼酎を作りました。
SOLD OUT
秋期限定酒。ひと夏を越えてほどよく熟成した「秋上がり」の酒。
無濾過のお酒を袋取りで、香の華やかな味わいのある農純なお酒です。半年間、静かに熟成させて、夏を越して一層深みを増し、円やかな飲み頃のお酒
三井の寿、秋の酒『ポルチーニ』です。香り高く、旨味のあるお酒です。
流通店舗限定販売。小さい蔵ながらこそ、こだわりを持ち、他にない良質の焼酎を造り続けたい。
樫樽のねぐらで長期間(7年)眠り続けた本格麦焼酎「梟」。深い味わいとやさしい琥珀色は、時という不思議な力の賜物です。