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今西 晧悦
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▼ 蔵内極秘稟議書 25度 いも焼酎(酒蔵王手門)

蔵内極秘稟議書

25度 芋焼酎(宮崎)

 「焼酎復古〜明治の風を求めて」をテーマに明治創業当時の焼酎を復古させるべく、仕込みは源泉した原料はもとより手間を惜しまず、現製法に更なる改良を加え古き懐かしい焼酎を作りました。 芋の風味が通常よりも感じられる焼酎になっています。

 本品は無濾過で仕上げており、しっかりとした芋の味わい深い焼酎です。また、吸水歩合を通常よりも下げることにより、芋の風味が通常より感じられます。

 無濾過なので、うっすらと白く濁ってます。なかなかに濃厚な味わいと濃厚な香りの焼酎です。ガツンと芋臭いのがお好きな方におススメ!

度数原料製法
25度甘藷、米麹(白麹)常圧蒸留

720ml…1,500円(税込)
1.8L…2,894円(税込)

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