本田商店(兵庫)
龍力 本田商店 兵庫の地酒 | |
本田商店 兵庫県姫路市 『米の酒は米の味』 良いお米を使えば良い酒ができるという考えのもと、お米の美味しさを追求し、龍力で使用するお米は全て“酒造好適米”(一般米ではなく、お酒造りに適したお米)を使用しております。特に山田錦においては龍力で使用する全ての山田錦が最高級品である“兵庫県特A地区産”のものです。 その他のお米も減農薬栽培以上のものを使用し 神力米や山田穂などの酒米の復活にも力を入れております。 酒米の王様『山田錦』の地元にある酒蔵として山田錦の魅力を 最大限に引き出す酒造りを心がけております。(本田商店HPより) |
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